C’est au cours d’une cérémonie qui s’est déroulée à l’Hôtel de Ville de Clermont-Ferrand, le samedi 12 septembre 2015, que Hadrien LACOSTE, Grand Maître de la Confrérie des Gastronomes du Puy-de-Dôme, a […]
Une délégation de la Confrérie des Gastronomes du Puy-de-Dôme en Normandie !
C’est sans doute, le fromage français le plus connu au monde ! Et pourtant l’histoire du Camembert ne remonte guère au-delà de la Révolution Française, puisque, selon la tradition, il […]
La Confrérie des Gastronomes du Puy-de-Dôme au chapitre de la Verte Confrérie de la Lentille du Puy
Chapitre de la Verte Confrérie de la Lentille du Puy – Samedi 8 août 2015 au Puy-en-Velay La Verte Confrérie de la Lentille du Puy a invité la Confrérie des […]
Un été gourmand avec les Fourchettes d’Or des Gastronomes du Puy-de-Dôme
Chaque année, la confrérie des gastronomes du Puy-de-Dôme décerne ses «Fourchettes d’Or» aux professionnels les plus talentueux du département du Puy-de-Dôme. Ce prix a pour but de mettre en valeur, […]
Le statut d’artisan crémiers-fromagers en vigueur le 1er juillet 2015
Le décret relatif au statut d’artisan pour les crémiers-fromagers entrera en vigueur le 1er juillet. Dans la continuité de la loi Artisanat, Commerce et Très Petites Entreprises (#loiACTPE) du 18 juin […]